Apicoltura Salento
Apicoltura a Morciano di Leuca in Puglia, Salento Cultura
Introduzione
Iniziando a praticare questo hobby ho scoperto che a Morciano fino a qualche anno fa erano tantissime le famiglie ad avere degli alveari. Anche nella cucina popolare troviamo esempi di dolci che vedono nel miele il loro ingrediente principe (ad esempio le cartellate). Purtroppo oggi questa tradizione sta morendo e molte antiche arnie sono andate perse. Ritengo quindi ancora più apprezzabile l'opportunità che Pantaleo e lo Staff di TorreVado.info mi stanno offrendo: parlare su questo sito di apicoltura, con un occhio particolare verso l'apicoltura tradizionale. Spero che nasca in qualcuno il desiderio di recuperare antiche tradizioni abbinandole a tecniche moderne ma rispettose della natura.
L'arnia adottata da www.torrevado.info
ecco il link dell'annuncio su Forum -Arnia Dicembre 2005
Cos'è l'Apicoltura
L'apicoltura, per definizione, è la tecnica dell'allevamento delle api. Nei secoli quest'arte ha subito un'evoluzione notevole, sino ad arrivare ai nostri giorni con l'apicoltura razionale. Con il passare degli anni c'è stato un sempre maggiore rispetto verso le api. Basti pensare che mentre in passato veniva letteralmente “rubato” loro il miele (compromettendo non poche volte la vita stessa dell'alveare!), oggi “regaliamo” alle api una casa confortevole e già completa: l'arnia razionale, con all'interno i telaini (favi) già pronti per essere riempiti! In cambio le nostre “amiche” producono più miele, che noi andremo a raccogliere da una zona dell'arnia detta melario.
Inserite un vostro pensiero o
suggerimento..
| Commento #1 scritto da antonello | 27/07/2006 16.01.38 |
| complimenti giulio , e grazie per aver contribuito ad ampliare le poche conoscenze nella materia , che nello specifico si fermavano alle arenee viste da lontano e soprattutto alla degustazione del buon miele. qualche consiglio sul miele . saluti e continua in questa splendida operazione . alla prossima | |
| Commento #2 scritto da giancarlo | 8/3/2006 6:41:38 AM |
| bellissimo sito complimenti e grazie! io dovrò andare in bolivia per 5 mesi per APRIRE un apicoltura per dare un futuro migliore ai poveri sn un principiante e mi sto informando per trasmettere al meglio questa attività. | |
| Commento #3 scritto da anna maria | 04/08/2006 9.57.06 |
| Ciao Giulio, seguo con interesse e curiosità la tua rubrica. Sei la testimonianza che tutto ciò che viene fatto con passione ed amore raggiunge sempre ottimi risultati. Continua sempre così. p.s. in bocca al lupo a Giancarlo per la sua attività in Bolivia, sarebbe bello ricevere foto e notizie sul sito come testimonianza di questa nuova speranza per le persone di quel territorio: attendo notizie, ci tengo veramente, ANNA MARIA | |
| Commento #4 scritto da Giulio | 05/08/2006 3.47.48 |
| Grazie a tutti ed un in bocca al lupo a Giancarlo!!! | |
| Commento #5 scritto da Egidio | 06/08/2006 0.47.41 |
| complimenti Giulio, è possibile visitare le arnie villiche che hai ristrutturato? Sarebbe interessante far vedere anche ai ragazzi l'attività e le strutture di un tempo. Grazie Egidio e Simona | |
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