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| Lo Chef risponde! Ricette del Salento Lo Chef risponde e consiglia: Sapori e tradizioni culiarie del Salento.A cura di Fernando Strambace By TorreVado.info nel salento in Puglia a Torre Vado |
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#1
29-05-2010, 15.47.23
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Bruschette
Gli ingredienti
Pane Casereccio Olio extra-vergine d'oliva Spicchi d'aglio Sale La preparazione Tagliate il pane a fette e abbruscolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strifinate le fette abbruscolite con l'aglio, versatevi l'olio e servitele ben calde http://www.torrevado.info/forum/atta...1&d=1275140799 
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#2
17-08-2010, 10.36.48
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mi potresti indicare alcuni ristoranti dove possa gustare i piatti tipici del salento ,in zona torre vado. non solo di pesce ma prodotti della terra. io conto di venire a settembre.
grazie regalli@libero.it
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#3
17-08-2010, 11.39.35
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Alcuni Ristoranti li trovi sulla guida di Torre Vado, dopo la sezione ricette.
La guida la puoi scaricare da questa pagina : http://www.torrevado.info/estate/guida-estate-2010/ Ciao e buone vacanze
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Pantaleo  Amare il Salento... è come amare se stessi... quello che oggi per noi è presente diventerà storia per i nostri figli, impegnamoci a farlo crescere. Seguiteci su Facebook Torre Vado e Twitter Torre Vado Per le tue vacanze ... Case Vacanze Salento
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