Sagra Saracina 14 - 15 Luglio 6° - Collepasso Sale

[Pantaleo]

Quanti sono i verdi che un bosco regala nel lento scorrere dei giorni? Tanti, chiari, luminosi, brillanti, cupi, stremati, orlati di giallo, morenti nell'arancio, spenti nel bruciato del marron. E quanti i fiori che punteggiano questi verdi? Tanti anch'essi, ma soprattutto rari e preziosi. Non stò parlando della tavolozza di un pittore; sto solo illustrando la scena in cui ...

Sabato 14 e Domenica 15 Luglio, dalle ore 20,30, si svolgerà la 6^ SAGRA SARACINA " rrobba te casa noscia" organizzata, con infaticabile solerzia, dal Comitato della Parrocchia "Cristo Re", in collaborazione della Protezione Civile di Collepasso e Patrocinata dal Comune di Collepasso nel contesto dell'Estate Collepassese e del Centenario della sua autonomia. E' l'imperdibile appuntamento che avverrà nella splendida cornice del nostro Parco Bosco. Sarà un coktail stuzzicante in cui tutti i sensi saranno sollecitati e coinvolti. Colori, sapori,suoni : i sapori delle nostre cose buone, genuine, fatte con sapienza e amore dalle nostre donne. Avremo, così, : la morbida "pitta te patate", le croccanti "pittule", le aromatiche "melanzane arrostite", le rosse e solari "peperonate", lu "pane rrustutu" e le "friseddhre" con pomodorini, origano e un biondo filo di olio di oliva delle nostre Cooperative; i piccantissimi "pezzetti te cavaddhru", le fumanti "purpette fritte te cavaddhru", il rosso fresco e dolce dell'anguria mentre brillerà la griglia per preparare la peccaminosa e invitante salsiccia. E sarà vertiginoso il profumo della menta, del basilico e dei "lacci" . E poi via, il biondo di una birra alla spina ed il fuoco ghiacciato di un bicchiere di vino fresco della locale Cantina Sociale " Vigneti di Collepasso". E per finire, le solari marmellate delle dolcissime crostate.

Sabato 14, poi, saremo in compagnia delle note ossessive di una pizzica, con un Gruppo che vi farà viaggiare attraverso le tradizioni musicali e culturali del Salento, i "LUNA TARANTA" IN CONCERTO e Domenica 15, invece, ci ammalieranno le note avvolgenti di un tango, quelle indiavolate di una mazurka, quelle nostalgiche di un valzer, suonate e cantate magistralmente da ROCCO e la sua fisarmonica. Vi aspettiamo il 14 e 15 Luglio con la 6^ SAGRA SARACINA. SARA' PIU' BELLO VIVERE E STARE INSIEME. Nel corso delle due serate sarà allestito
1) - un "Ristorante con servizio al tavolo".
2) - uno Stand con prodotti tipici e di artigianato locali

Inoltre si esibiranno la sera di:

- Sabato 14, il corpo di ballo"Dancing Days" di Cutrofiano;
- Domenica 15, la Scuola di Ballo "Crismile Dance" di Cutrofiano.

Il Presidente del Comitato-Donato FRACASSO, RINGRAZIA.