Gli ingredienti Pane Casereccio Olio extra-vergine d'oliva Spicchi d'aglio Sale La preparazione Tagliate il pane a fette e abbruscolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strifinate le fette abbruscolite con l'aglio, versatevi l'olio e servitele ben calde https://www.torrevado.info/forum/attachment.php?attachmentid=1403&stc=1&d=1275140799
mi potresti indicare alcuni ristoranti dove possa gustare i piatti tipici del salento ,in zona torre vado. non solo di pesce ma prodotti della terra. io conto di venire a settembre. grazie
Alcuni Ristoranti li trovi sulla guida di Torre Vado, dopo la sezione ricette. La guida la puoi scaricare da questa pagina : https://www.torrevado.info/estate/guida-estate-2010/ Ciao e buone vacanze
