Movimento del Turismo del Vino, oggi, Domenica 30 maggio 2010, in tutta Italia si festeggia l'evento Cantine Aperte, un momento bellissimo per scoprire i vini della Puglia andando in giro per le sue cantine. ecco le cantine aperte del Salento. De Falco Novoli (Le) – Via Milano, 25 – Tel. 0832 711597 Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Alle 19 concerto di musica jazz. Duca Carlo Guarini Scorrano (Le) – Largo Frisari, 1 – Tel. 0836 460288 Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e nel frantoio ipogeo del ‘500, degustazione gratuita dei vini di produzione. Presentazione de “la carta del vino” a cura del maestro incisore Andrea De Simeis di Cubiarte. Spettacolo musicale con gli Agorà canti antichi che allieteranno i visitatori con un’allegra pizzica . Si potranno anche assaggiare vini e prodotti di qualità tipici della tradizione contadina salentina: friselline con olio extravergine d’oliva e agrumato, creme di ortaggi della linea “Le Masserie del Duca”, formaggi freschi prodotti nelle masserie di proprietà. Possibilità di soggiornare in una delle suites del vicino Palazzo Guarini. La Vigna dei Baroni Martucci Squinzano (Le) – Via Lecce, 65/69 – Tel. 080 4671414 Aperto dalle 9 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Cantele Guagnano (Le) – SP 365 km 1+000 – Tel. 0832 705010 Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Taurino Guagnano (Le) – SS 605 – Tel. 0832 706490 Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Dalle 13 alle 15 degustazioni a pagamento con abbinamento cibo/vino (€ 21,00, su prenotazione ai numeri 0832 706490, 347 5875118, 347 5879961, 347 8066662 entro mercoledì 26 maggio). Emèra Guagnano (Le) – Via Provinciale, 222 – Tel. 0832 704398 Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Concerto di musica jazz. Feudi di Guagnano Guagnano (Le) – Via Cellino, 3 – Tel. 0832 705422 Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Gioco “indovina l`etichetta”, degustazione alla cieca di 5 etichette aziendali fra le quali i visitatori potranno scegliere la preferita e, indovinando l`etichetta, portarla a casa come souvenir della giornata. Possibilità di gustare un menu tipico salentino (primo, secondo e contorno, più un calice a scelta fra uno dei vini di produzione), presso il ristorante “Il Giardino” sito in Via Cellino (nelle immediate vicinanze della stessa cantina) al prezzo di 12,00 euro. Per prenotazioni: 329/7189304. Castello Monaci Salice Salentino (Le) – Contrada Monaci Via Case Sparse – Tel. 0831 665700 Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata della cantina e dei vigneti, degustazione dei vini di produzione con canti e danze della compagnia Arakne Mediterranea. Leone de Castris Salice Salentino (Le) – Via Senatore de Castris, 26 – Tel. 0832 731112 Aperto dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Novità di quest`anno la visita al museo Pietro e Salvatore Leone de Castris. DOC LEVERANO Vecchia Torre Leverano (Le) – Via Marche, 1 – Tel. 0832 925053 Aperto dalle 10 alle 20 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e, su richiesta, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Conti Zecca Leverano (Le) – Via Cesarea, sn – Tel. 0832 925613 Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione con abbinamento di pecorino locale, pane di grano duro cotto in forno a legna, frise e altri prodotti tipici locali. Mocavero Arnesano (Le) – Via Mallacca Zummari – Tel./Fax 0832 327194 Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Su prenotazione minicorso di degustazione con sommelier professionista. All`ora di pranzo assaggi di piatti tipici abbinati a tre vini dell`azienda. Degustazione di annate speciali di Puteus Salice Salentino Riserva Rosso e Santufili Primitivo igt. Petrelli Carmiano (Le) – Via Villa Convento, 33 – Tel./Fax 0832 603051 Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata della cantina e dei vigneti e degustazione gratuita dei vini di produzione. Apollonio Monteroni di Lecce (Le) – Via San Pietro in Lama, 7 – Tel. 0832 327182 Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. L`Astore Masseria Cutrofiano (Le) – Via G. di Vittorio, 1 – Tel. 0836 542020 Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata della cantina e dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Abbinamenti cibo/vino con il cuoco Biso che rivisiterà i piatti della tradizione salentina rimescolando ingredienti e abbinamenti in un viaggio polisensoriale (€ 15,00). Dalle 18 alle 20 “Tinguletti, altro che finger food” aperitivo salentino a cura del cuoco Biso. Palamà Cutrofiano (Le) – Via Armando Diaz, 6 – Tel./Fax 0836 542865 Aperto dalle 10 alle 21. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Tutta la giornata sarà all`insegna del binomio “vino e arte”: l`arte della degustazione, con i vini della linea Metiusco premiati al Vinitaly 2010, in particolare del rosato, che ha anche ottenuto la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2010; l`arte della gola, che riproporrà gli stessi vini nella versione stecco gelato a cura della gelateria Dolce Arte di Cutrofiano; l`arte pittorica, con le opere dell`artista Antonello Cesari che decoreranno i serbatoi della cantina. Santi Dimitri Galatina (Le) – Via Guidano Contrada Santi Dimitri – Tel. 0836 565866 Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. All`ora di pranzo degustazione cibo-vino con insalata con grano, spiedino di formaggi e salumi, dessert (su prenotazione € 12,00). Evento in anteprima sabato 29 maggio alle ore 20.30 dal titolo “Libiamo 5 sensi – L`ora squisita”, percorso multisensoriale tra la musica di Valentina Madonna, il vino e il gourmet Santi Dimitri, le creazioni del Maître Chocolatier Salvatore Toma e la collaborazione di Ais Puglia-delegazione di Lecce. Costo: € 30,00. Il ricavato sarà devoluto in favore dei bambini del Tibet. Valle dell`Asso Galatina (Le) – Via Guidano, 18 – Tel. 0836 561470 Aperto dalle 10 alle 18. Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione Unione Agricola di Melissano Melissano (Le), Via Palermo, 53 – Tel. 0833 588221 Aperto dalle 10 alle 18 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione ` Bonsegna Nardò (Le), Via San Bernardino da Siena, 2 – Tel.0833 561483 Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15) Visita guidata della cantina e, su prenotazione, dei vigneti. Degustazione gratuita dei vini di produzione. Mostra d`arte del maestro Angelo Lupi Tarantino. Schola Sarmenti Nardò (Le) – Via Generale Cantore, 37 – Tel. 0833 567247 Aperto dalle 10 alle 21 (chiuso dalle 13 alle 15). Visita guidata e degustazione gratuita dei vini di produzione. Mostra di gioielli di Federico Primiceri, opere fotografiche di Antonio Manzone. In serata concerto jazz con Raffaele Casarano. Altro per approfondire: Cantine e aziende vinicole ed olearee nel Salento
