{"id":471,"date":"2008-10-20T06:41:24","date_gmt":"2008-10-20T05:41:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torrevado.info\/news\/?p=471"},"modified":"2023-09-14T18:29:14","modified_gmt":"2023-09-14T16:29:14","slug":"come-una-volta-si-faceva-il-bucato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torrevado.info\/news\/index.php\/2008\/10\/come-una-volta-si-faceva-il-bucato.html","title":{"rendered":"Come una volta si faceva il bucato nel Salento"},"content":{"rendered":"<p>Segue la seconda parte del lavoro intitolato \u201d Una Volta \u2026 si faceva cos\u00ec\u201d (spaccati di vita quotidiana) diviso in tre parti realizzato da SCUOLA SECONDARIA 1\u00b0 GRADO \u2013 MORCIANO di Leuca A.S. 2006\/2007<\/p>\n<p><strong>2\u00b0 Parte COME, UNA VOLTA, SI FACEVA IL BUCATO<\/strong><\/p>\n<p>Oggi le moderne lavatrici permettono alle donne di dedicare pi\u00f9 tempo a se Ma un tempo per fare il bucato si iniziava la mattina presto e si<br \/>\nfiniva il giorno successivo.<br \/>\nTutto era svolto dalle infaticabili braccia delle<br \/>\ndonne che affrontavano ogni lavoro con<br \/>\nspontaneit\u00e0 e spirito di sacrificio.<br \/>\nAbbiamo appreso le notizie dalla viva voce di<br \/>\n\u201cnonna Lucia\u201d, che da ragazza faceva il bucato cos\u00ec<br \/>\ncome ci ha descritto.<\/p>\n<p><strong>FASE 1<\/strong> La mattina<br \/>\nall\u2019alba si metteva la<br \/>\nbiancheria nella pila di<br \/>\npietra, situata nel cortile,<br \/>\ncon l\u2019acqua che si<br \/>\nattingeva dalla cisterna. Si<br \/>\nlavava (ramuddhava) con<br \/>\nil sapone fatto a casa<br \/>\nusando \u201clu lavaturu\u201d. A<br \/>\nlavare davanti alla pila<br \/>\nc\u2019erano le donne della famiglia e le vicine di casa,<br \/>\npoich\u00e9 sviluppato era il<br \/>\nsenso dell\u2019amicizia e del<br \/>\nreciproco aiuto.<\/p>\n<p><strong>Fase 2 <\/strong>La padrona di casa,<br \/>\nintanto, appendeva il paiolo<br \/>\n(quatarottu) sotto al<br \/>\ncamino, lo riempiva<br \/>\nd\u2019acqua e accendeva il<br \/>\nfuoco.<br \/>\nAccanto metteva lu cofunu<br \/>\nsopra uno sconnetto Si sistemava, quindi, la biancheria nel cofunu e sopra si metteva un telo<br \/>\ngrezzo di canapa (cennaturu) con dentro la cenere cernita.<\/p>\n<p><strong>FASE. 3<\/strong> Quando l\u2019acqua del paiolo era tiepida si versava con un<br \/>\nrecipiente di creta (vacaturu) sulla biancheria (in media servivano<br \/>\nquattro paioli pieni d\u2019acqua).<br \/>\nL\u2019acqua versata sul telo grezzo, che conteneva la cenere (lissia),<br \/>\nfiltrava attraverso la biancheria e scendeva in un capiente recipiente di<br \/>\ncreta (limmu) che era situato sotto il cofano sul pavimento.<\/p>\n<p><strong>FASE 4<\/strong><br \/>\nSubito dopo l\u2019acqua che scendeva dal cofano nel recipiente di creta<br \/>\nsi metteva nel paiolo per riscaldare e quindi si versava di nuovo sulla<br \/>\nbiancheria.<\/p>\n<p>Si continuava cos\u00ec per sette o nove volte, aumentando sempre di pi\u00f9 la temperatura dell\u2019acqua.<br \/>\nNell\u2019ultima \u201cvacata\u201d si mettevano scaglie di sapone e qualche foglia di alloro e si versava direttamente sulla biancheria, dopo aver sollevato il telo grezzo.<\/p>\n<p>Alla fine si ricopriva il bucato e si lasciava raffreddare per tutta la notte.<br \/>\nNella casa si diffondeva il profumo del pulito.<\/p>\n<p><strong>FASE 5<\/strong> Il mattino dopo si toglieva la biancheria un po\u2019 alla volta si metteva nella pila piena d\u2019acqua e si lavava un\u2019altra volta.<br \/>\nVeniva poi sciacquata (chiaruta) in un recipiente di creta (limmu), stesa al sole e poi stirata.<br \/>\nIl bucato si faceva ogni quindici giorni.<br \/>\nLa \u201clissia\u201d veniva conservata e utilizzata per lavare gli indumenti colorati.<br \/>\nLe nostre nonne con la liscia si lavavano anche i capelli.<\/p>\n<p><strong>Seguiteci domani la terza parte con il pdf integrale<\/strong><\/p>\n<p>Ringraziamo i ragazzi della SCUOLA SECONDARIA 1\u00b0 GRADO \u2013 MORCIANO di Leuca A.S. 2006\/2007 per il magnifico lavoro, L&#8217;istituto Comprensivo Statale Salve e il Comune di Morciano di Leuca per l&#8217;autorizzazione alla Pubblicazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segue la seconda parte del lavoro intitolato \u201d Una Volta \u2026 si faceva cos\u00ec\u201d (spaccati di vita quotidiana) diviso in tre parti realizzato da SCUOLA SECONDARIA 1\u00b0 GRADO \u2013 MORCIANO di Leuca A.S. 2006\/2007 2\u00b0 Parte COME, UNA VOLTA, SI FACEVA IL BUCATO Oggi le moderne lavatrici permettono alle donne di dedicare pi\u00f9 tempo a se Ma un tempo per fare il bucato si iniziava la mattina presto e si finiva il giorno successivo. 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