Eventi, notizie, Soria e cultura della nostra Puglia. Guardando una cartina dell’Italia al “tacco” dello stivale, è una regione dai mille aspetti interessanti. Sia che la si consideri dal punto di vista turistico, oppure dal punto di vista architettonico ed artistico, o ancora per la cultura e le tradizioni popolari la Puglia possiede un patrimonio inestimabile di bellezze.
Il suo aspetto è dominato da una grande pianura che si sviluppa nel centro della regione, il Tavoliere delle Puglie, attorno alla quale si alzano diversi rilievi, a sud le basse colline che fanno parte delle Serre Salentine, mentre a nord Murge e Promontorio del Gargano rappresentano le altre due estensioni in altitudine di un territorio altrimenti completamente pianeggiante.
La Giunta Regionale della Puglia ha approvato in data 13.01.2020 il documento n. 22 nel quale sono state indicate le modalità attuative relative alla gestione del Registro Regionale delle Strutture Ricettive non alberghiere. Il provvedimento fa seguito alla delibera della Regione Puglia N. 57 del 17 Dicembre 2018, con la quale la Regione aveva provveduto ad integrare la legge regionale del 1 dicembre 2017, n. 49 (Disciplina della comunicazione dei prezzi e dei servizi delle strutture turistiche ricettive nonché delle […]
Da Torre Vado, Pescoluse, Santa Maria di Leuca a Tricase: un viaggio lungo la costa meridionale del Salento, in Puglia. Una sagoma lunga circa 80 metri, una straordinaria ricchezza di vita che ha colonizzato ogni centimetro di lamiera, nuvole di pesce di ogni taglia e specie: a meno di un miglio al largo delle coste di Torre Vado, il relitto della “Tevfik Kaptan 1“, mercantile battente bandiera turca, affondato la mattina del 29 giugno del 2007… — Il video Completo della Puntata […]
Apertura Cascata Santa Maria di Leuca nel Salento, Date e orari 2017 A partire dal 21/7/2017 e fino al 15/9/2017 la cascata sarà aperta con cadenza settimanale nelle giornate di venerdì alle ore 21.00 illuminazione bianca 3 aperture con illuminazione ad effetti colorati in data: 16/7/2017 ore 2.00 9/8/2017 ore 21.00 15/8/2017 ore 22.30
Pezzetti di gusto e bontà che in passato hanno arricchito le dispense delle nostre massaie e addolcito il palato di grandi e piccini. Fino agli anni sessanta la preparazione della cotognata rappresentava una fetta importante dell’agroalimentare Leccese ma anche una consuetudine che rientrava nell’ambito delle conserve a produzione familiare e casalingo. La coltivazione del cotogno infatti, era molto diffusa nel Salento in particolare nella zona a sud ovest di Lecce il cui terreno era particolarmente adatto; ma la pianta era […]
Il riccio di mare (Paracentrotus lividus) appartiene alla tradizione gastronomica della regione Puglia: l’apprezzamento da parte dei consumatori è radicato storicamente. Nel periodo di pesca, i ricci di mare costituiscono un prodotto di nicchia particolarmente apprezzato da fasce sempre più ampie di consumatori, soprattutto allo stato fresco. Al massimo sviluppo delle gonadi, nei mesi compresi tra dicembre e aprile, le amministrazioni comunali, in collaborazione con altri enti locali e il coinvolgimento di numerosi esercizi di ristorazione, organizza o patrocina una […]
Girano diverse versioni su cosa sia realmente il celebre porcellino Pri-Pri. La più accreditata pare sia quella per cui due uomini di Montesardo, soprannominati Leone e Moretto, ebbero l’idea della sagra e parlandone col sacerdote decisero di allevare, nella piazza del paese, un maialetto da sacrificare poi nei giorni della festa. Pare che al maialino venne dato il nome di “Pri-Pri” proprio a causa del verso che faceva mentre grufolava nel cortile di Leone, crescendo. Pri-Pri dunque sarebbe un suono […]
Il mare e le spiagge del Salento, appartengono ad ognuno di noi, rappresentano un patrimonio nazionale di inestimabile valore che il resto del mondo invidia come la zona della Pineta di Alimini ad Otranto. In Salento, ma anche lungo le coste dell’Italia e del Mediterraneo, torna anche per il 2014 l’operazione “Spiagge e Fondali Puliti, Clean Up the Med” (Puliamo il Mediterraneo), con l’obiettivo di liberare le coste e i fondali dai rifiuti. Si rinnova, come ogni anno alla vigilia […]
Il Rally del Salento, giunto nel 2014 alla sua 47esima edizione, è una vera icona del Campionato Italiano WRC, serie tricolore, il quale ha preso il posto del Trofeo Rally Asfalto, di cui interpreta al meglio la magia. Viverne le atmosfere è anno dopo anno un’esperienza meravigliosa anche se, come è noto, nel 2013 l’edizione della gara era stata sospesa (pur senza perdere la titolazione). In questo segmento agonistico si scopre la natura intima di un evento pieno di emozioni, […]
Guida alla Cedolare Secca – La disciplina della cedolare secca – decreto legislativo 23 del 14-3-2011 La disciplina della cedolare secca – decreto legislativo n. 23 del 14/3/11 www.Torrevado.info Introduzione Questo documento si propone, di fare rapidamente chiarezza sulle novità apportate dall’introduzione nel panorama fiscale italiano dalla cosiddetta “cedolare secca sugli immobili”, un imposta sostitutiva “piatta” applicata sui redditi delle persone fisiche derivanti da contratti di locazione, anche per case vacanze di privati. Buona lettura! a cura di Alessandro […]
L’olio d’oliva made in Puglia Dal 1° luglio 2009 entra in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine delle olive impiegate per produrre l’olio vergine ed extravergine di oliva. E’ il Regolamento (CE) 182 del 6 marzo 2009, che modifica il Regolamento (CE) 1019/2002, e grazie al quale non sarà più possibile spacciare come ‘made in Italy’ l’extravergine ottenuto da miscugli di olio spremuto da olive spagnole, greche e tunisine, senza alcuna informazione chiara e trasparente. L’estensione dell’obbligo di indicare […]
La Puglia cresce, i dati riferiti al turismo nel 2008 parlano chiaro: sarà un antidoto alla crisi? Gli stessi dati, secondo Ostillio, dimostrano la validità delle politiche attivate dal governo regionale tese ad incrementare e valorizzare l’offerta culturale e turistica. Il numero dei visitatori di siti culturali presenti sul territorio Pugliese, dal Gargano al Salento, sono cresciuti; l’agenzia Ansa definisce “buono il bilancio della Puglia che ha accolto nei suoi musei un 3,84 di visitatori in più aumentando anche gli […]
Grazie a Coast Salento e Diving Service, TorreVado.info è stato presente anche all’Eudi Show 2009 (Salone Europeo delle attività Subacquee – European Dive Show ) XVII edizione, Roma 27 Febbraio 2 Marzo 2009 attraverso l’opusco informativo realizzato per i turisti. Eudishow è una manifestazione che presenta tutte le realtà effettive del mondo della Subacquea: dalle Aziende di Produzione e Distribuzione di materiale per l’immersione, sempre più tecnologicamente avanzato, alle Didattiche, Scuole sub , ai singoli Diving che organizzano in Italia […]
Grazie alla disponibilità del Comune di Salve in collaborazione con L’unione dei Comune, TorreVado.info quest’anno sarà presente alla BIT 2009 ( Borsa Internazionale del turismo ) – Milano Quartiere Rho – Padiglione 5 – Stand Salento. La Fiera avrà inizio Giovedì 19 Febbraio 2009 e si concluderà Domenica 22 Febbraio 2009. Saranno anche distribuiti gli opuscoli informativi di Torre Vado.info Ringraziamo particolarmente l’Assessore Massimo Chirivì, tutta l’amministrazione del Comune di Salve e l’Unione dei Comuni “Terra di Leuca” per la […]
All’inizio del secondo millennio turisti e viaggiatori cominciano sempre più numerosi a comprendere come il piacere di una vacanza, di una breve o lunga parentesi nelle proprie attività lavorative o di studio, sia da accompagnare in parallelo alla consapevolezza che i luoghi in cui ci si reca meritano rispetto ed attenzione, ed un accurato ed attento sfruttamento delle risorse, sia paesaggistiche che naturali ed umane, che non ne pregiudichi in alcun modo la conservazione e la bellezza, la disponibilità e […]
L’insalata di riso non è fortemente presente tra le ricette tradizionali della cucina pugliese, e ciò è anche dovuto al fatto che la coltivazione del riso non e stata mai grandemente sviluppata sul territorio se si escludono alcuni tentativi sperimentali negli anni ’60. Tuttavia in alcuni casi esso è diventato al centro di piatti magnifici, che sono un esempio eclatante di come la cucina pugliese abbia saputo sintetizzare e valorizzare i prodotti genuini della sua terra, anche se poveri e […]
