Archivi per puglia

Guida alla Cedolare Secca – La disciplina della cedolare secca – decreto legislativo 23 del 14-3-2011

Guida alla Cedolare Secca – La disciplina della cedolare secca – decreto legislativo 23 del 14-3-2011 La disciplina della cedolare secca – decreto legislativo n. 23 del 14/3/11 www.Torrevado.info Introduzione Questo documento si propone, di fare rapidamente chiarezza sulle novità apportate dall’introduzione nel panorama fiscale italiano dalla cosiddetta “cedolare secca sugli immobili”, un imposta sostitutiva [...]

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Alessano

Alessano nasce in epoca medievale probabilmente su preesistenti nuclei abitativi sparsi tra casali e masserie. Diventata sede vescovile sotto la dominazione normanna tale resterà fino ai primi decenni del 1800. Il territorio era comunque già popolato prima dell’arrivo dei normanni, e di tracce che testimoniano dell’antica presenza dell’uomo, sicuramente già nei primi secoli dopo cristo, [...]

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Il fenomeno dell’emigrazione in Salento

La Puglia conosciuta dai turisti e dai visitatori, quella delle splendide spiagge e delle coste frastagliate dominate dalle belle torri medievali, delle città d’arte dove trionfa il barocco pugliese, ai bei borghi labirintici delle città costiere, nasconde una realtà spesso drammatica che nel corso del ’900 ha influito profondamente sulla realtà economico – sociale della [...]

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Cucina in Salento – Guida del Salento parte XV

Quello che sicuramente affascina della cucina del Salento, è la singolare e genuina commistione di elementi semplici dell’agricoltura locale, come gli ortaggi, che generazioni di agricoltori hanno saputo ricavare trasformando produttivamente un territorio all’apparenza difficile, roccioso ed aspro come quello salentino. La conformazione geologica del territorio, con le sue sorgenti sotterranee, la presenza dei mari [...]

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Copertino

Copertino è una cittadina popolosa del Salento meridionale, che fonda la sua ricchezza economica soprattutto sulla generosa produzione agricola, di cui forse il prodotto più eccellente e conosciuto è il vino, ricavato da vitigni negramaro: il Copertino Rosso ed il Copertino Rosato. E’ una delle tante città del Salento nate in seguito ai turbinosi spostamenti [...]

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L’olio di oliva made in Puglia, vittoria per coldiretti puglia

L’olio d’oliva made in Puglia Dal 1° luglio 2009 entra in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine delle olive impiegate per produrre l’olio vergine ed extravergine di oliva. E’ il Regolamento (CE) 182 del 6 marzo 2009, che modifica il Regolamento (CE) 1019/2002, e grazie al quale non sarà più possibile spacciare come ‘made [...]

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Turismo rurale in Salento

Se avete intenzione di recarvi in vacanza in Puglia prendete in considerazione l’idea di passare un bel periodo di vacanza rurale nel Salento. Al posto di cercare alloggio sul lungomare salentino, peraltro bellissimo, provate a cercare una sistemazione nei piccoli paesi dell’entroterra. Non mancano infatti le opportunità di trovare un appartamento in affitto nel Salento, [...]

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Turismo e cultura, dalla Puglia solo ottimismo

La Puglia cresce, i dati riferiti al turismo nel 2008 parlano chiaro: sarà un antidoto alla crisi? Gli stessi dati, secondo Ostillio,  dimostrano la validità delle politiche attivate dal governo regionale tese ad incrementare e valorizzare l’offerta culturale e turistica. Il numero dei visitatori di siti culturali presenti sul  territorio Pugliese, dal Gargano al Salento, [...]

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TorreVado.info all’ Eudi Show 2009 Fiera della Subacquea

Grazie a Coast Salento e Diving Service, TorreVado.info è stato presente anche all’Eudi Show 2009 (Salone Europeo delle attività Subacquee – European Dive Show ) XVII edizione, Roma 27 Febbraio 2 Marzo 2009  attraverso l’opusco informativo realizzato per i turisti. Eudishow è una manifestazione che presenta tutte le realtà effettive del mondo della Subacquea: dalle [...]

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TorreVado.info alla Bit 2009

Grazie alla disponibilità del Comune di Salve in collaborazione con L’unione dei Comune, TorreVado.info quest’anno sarà presente alla BIT 2009 ( Borsa Internazionale del turismo ) – Milano Quartiere Rho – Padiglione 5 – Stand Salento. La Fiera avrà inizio Giovedì 19 Febbraio 2009 e si concluderà Domenica 22 Febbraio 2009. Saranno anche distribuiti gli [...]

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Ricamo del Salento in Puglia – la signora Lucia

Lucia,  mani di fata dell’artigianato di Morciano di Leuca nel Salento in Puglia. In un momento particolare della nostra storia, quando anche un piccolo paese dell’estrema punta d’Italia è ormai contagiato dalla furia impetuosa del progresso e del tempo che fugge,  che è sempre troppo poco, è così  raro trovare chi invece si dedica alla [...]

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Il mare del Salento

Dall’immenso Golfo di Taranto e percorrendo il litorale verso sud, passando per Gallipoli e poi proseguendo ancora verso il Capo di Santa Maria di Leuca, dove si incontrano le acque dello Ionio con quelle dell’Adriatico, e poi risalendo sula costa adriatica verso nord, passando per la magnifica e pittoresca Otranto e poi ancora risalendo fino [...]

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Turchi e saraceni nel Salento

La posizione geografica della Puglia ne ha da sempre fatto un luogo di particolare importanza posta com’è al centro del Mare Mediterraneo, punto di passaggio obbligato della comunicazione tra l’oriente e l’occidente, dei traffici, del commercio, delle migrazioni e dei viaggi verso oriente ed occidente. Tale ruolo centrale ha dato alla Puglia, e soprattutto alla [...]

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Turismo sostenibile in Puglia

All’inizio del secondo millennio turisti e viaggiatori cominciano sempre più numerosi a comprendere come il piacere di una vacanza, di una breve o lunga parentesi nelle proprie attività lavorative o di studio, sia da accompagnare in parallelo alla consapevolezza che i luoghi in cui ci si reca meritano rispetto ed attenzione, ed un accurato ed [...]

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Insalata di riso alla pugliese

L’insalata di riso non è fortemente presente tra le ricette tradizionali della cucina pugliese, e ciò è anche dovuto al fatto che la coltivazione del riso non e stata mai grandemente sviluppata sul territorio se si escludono alcuni tentativi sperimentali negli anni ’60. Tuttavia in alcuni casi esso è diventato al centro di piatti magnifici, [...]

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